Semillas de Zapallo Italiano ‘Grey Zucchini’:
Cuando pensamos en zapallos italianos, enseguida pensamos en plantas muy productivas y rápidas. Realmente son muy nobles. En un espacio pequeño, nos permiten tener una gran cantidad de alimento, que puedes aprovechar en guisos, sopas, ensaladas, lo puedes preparar relleno, a la parrilla, salteado, hasta puedes preparar recetas dulces con sus frutos! Por otro lado, también puedes aprovechar las flores macho, puedes hacerlas fritas, en tortillas, o como tú lo prefieras (en lo personal, las tortillas de flores de zapallo son realmente una delicia).
Esta variedad de zapallo italiano produce frutos con una coloración verde grisácea y de tamaño bastante uniforme (18-20 cm aprox.).
Recuerda siempre que la época de cosecha es la clave: no te pases! A veces queremos esperar a que los frutos crezcan hasta su máximo tamaño, el problema es que, en el caso de los zapallos italianos, mientas más viejo el fruto, mayor es su dureza. Es mejor cosecharlos temprano para comerlos más tiernos.
Al sembrar, cuida de dejar la semillas a una profundidad de aproximadamente 3 veces su tamaño. Una vez que las plántulas tengan al menos 2 hojas verdaderas (más los cotiledones), es hora de pasarlas a su lugar definitivo. El zapallo italiano requiere de una buena exposición al sol, suelos fértiles y ¡altas temperaturas!
Época de siembra:
-Zona Norte: Casi todo el año
-Zona Central: Fines de Agosto a Diciembre
-Zona Sur: Septiembre a Diciembre
Estado de semilla:
-Semilla desinfectada
Recuerda evitar el uso de turba para tus almácigos, si quieres saber más, haz click aquí
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