Semillas de Estragón de Rusia:
El estragón de Rusia (Artemisia dracunculus) es una planta aromática resistente y de fácil cultivo, ideal para quienes buscan incorporar sabores únicos a su cocina y diversidad a su huerta. A diferencia del estragón francés, esta variedad se cultiva fácilmente desde semilla y presenta hojas alargadas de sabor herbal, ligeramente anisado y más suave. Es perfecto para condimentar carnes, pescados, ensaladas, vinagres y encurtidos. Además, es una planta perenne que puede acompañarte por varias temporadas, adaptándose bien a distintos climas.
El estragón es una planta aromática valorada tradicionalmente por sus compuestos naturales, como flavonoides y aceites esenciales. Históricamente se ha utilizado en distintas culturas como apoyo digestivo y por sus cualidades antioxidantes, además de ser ampliamente apreciado en la cocina. Si bien existen estudios que investigan estos atributos, su uso principal sigue siendo culinario, aportando sabor y diversidad a distintas preparaciones. Como con cualquier hierba, se recomienda un consumo equilibrado dentro de una alimentación variada.
¿Cómo cultivarlo?
Se puede sembrar en almácigo o directamente en el lugar definitivo. Prefiere suelos bien drenados y no requiere alta fertilidad, siendo una planta bastante rústica. Tolera condiciones más secas que otras aromáticas, por lo que es importante evitar el exceso de riego.
Se desarrolla mejor a pleno sol y agradece podas regulares para estimular un crecimiento más compacto y la producción de nuevas hojas. En climas fríos puede perder su parte aérea en invierno, rebrotando en primavera desde la base.
Época de siembra:
-Es recomendado realizar la siembra inicios de la primavera hasta mediados de verano.
Contenido:
-0,2 gramos
Estado de semilla:
-Sin desinfectar
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