Semillas de Calabacín Blanco de Virginia 3

Semillas de Calabacín Blanco de Virginia 3:

Calabacín, zapallito italiano o zucchini (Cucurbita pepo), es típicamente la hortaliza preferida de muchos huerteros: son plantas muy productivas, los frutos crecen rápidamente y en la cocina son muy versátiles. Con ellos puedes hacer guisos, sopas, queques, budines, croquetas y un sinfín de platos exquisitos.  El zapallo italiano es una planta originaria de Mesoamérica, y fue domesticado por pueblos precolombinos hace más de 7.000 años. Se popularizó en Europa recién en el siglo XVI, tras la llegada de varias cucurbitáceas desde América ¡no sabían de lo que se estaban perdiendo! Es más, en Italia, el “zucchini” se convirtió en un ingrediente esencial de la cocina mediterránea, y de ahí se expandió a todo el mundo.

El zapallo italiano o calabacín Blanco de Virginia 3 es una variedad hortícola clásica en Europa, especialmente cultivada en España e Italia, conocida por sus frutos alargados de piel blanca o verde muy pálida. Es apreciado por su productividad, rapidez de maduración y sabor delicado, lo que lo ha mantenido como favorito en huertos tradicionales.

La planta de calabacín es rastrera o semierecta, muy vigorosa, con gran capacidad de producción durante el verano. Sus frutos son de tamaño medio (15–20 cm de largo), piel clara y pulpa tierna, fina y de sabor suave. Es una variedad de ciclo precoz, ideal para cosechas continuas a lo largo de la temporada cálida.

¿Cómo cultivarlo?

Te recomiendo realizar una siembra en bandejas almacigueras en un lugar protegido (invernadero o al interior de tu casa, con buena exposición al sol). Cuando las plantas tengan unas 4 hojas verdaderas, puedes realizar el trasplante, cuidando de separar las plantas por una distancia de 70 cm a 1 metro (es lo ideal). Cuida que las plantas crezcan en un suelo fértil, suelto y bien drenado. Riega tus plantas regularmente, manteniendo húmedo el suelo, pero sin encharcar ¡no es lo mismo!

Al cosechar, recuerda esto: no siempre es mejor un fruto más grande, sino el más fresco. Mientras más tiempo pasa el fruto en la planta, va produciendo más lignina, lo que endurece su piel y sus semillas, y no queremos llegar a eso, por eso coséchalos tiernos, así, además, estimularás una producción continua.

Época de siembra:
– Durante la primavera.

Contenido:
– 8 gramos

Tipo de semilla:
– Semilla desinfectada.

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