Semillas de Ruibarbo: Es muy importante destacar que la única parte comestible de esta hortaliza es el pecíolo (tallo), ya que sus hojas no son aptas para consumo (son tóxicas). Sus tallos, que tienen un característico sabor ácido, son usados en ensaladas o en preparaciones como jugos, tartas, mermeladas y en muchas recetas de repostería. En nuestro país, el ruibarbo fue introducido a Magallanes gracias a los inmigrantes europeos que llegaron a la zona. Si quieres cosechar pecíolos de coloración rojiza, es importante saber que para esto, la planta debe acumular una gran cantidad de horas frío y además, tener veranos templados.
Época de siembra:
-Mediados de verano a fin de verano
Época de cosecha:
-Mediados de primavera a inicios de verano
Contenido:
-1 gramo
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