Semillas de Chirivía (Pastinaca)

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Semillas de Chirivía: La chirivía o pastinaca (Pastinaca sativa) es una hortaliza originaria de Europa. Los antiguos la consumían de forma muy parecida a como nosotros consumimos la papa. En cuanto a su sabor, se puede decir que puede tener toques a nuez moscada, anís, es dulce y además de textura similar a las papas (al cocinarla, cuida de pelar sólo raspando la raíz, así no perderás todos estos sabores). Es recomendable consumir esta raíz engrosada cuando aún no ha crecido demasiado, porque mientras más crece, va tornándose cada vez más leñoso.

Época de siembra:
-Mediados de invierno a fines de primavera
Época de cosecha:
-Inicios de primavera a inicios de otoño
Contenido:
-7 gramos

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Marca

Vilmorin

Empresa internacional productora de semillas

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