Los puerros pertenecen a la misma familia que las cebollas (familia Aliaceae), pero a diferencia de ellas, los puerros tienen un sabor mucho más suave, así que puedes picarlos directo en tus ensaladas sin la necesidad de suavizarlos con agua o sal ¿Qué mejor? Además puedes usarlos para hacer tartaletas, sopas… tantas cosas!
Siembra:
-Si eres de la Zona Norte eres muy afortunado, porque puedes sembrarlos todo el año!
-Si vives en la Zona Centro, se recomienda que siembres desde Enero a Marzo y también desde Septiembre a Noviembre
-Si vives en la Zona Sur, el período de siembra recomendado parte desde Diciembre a Marzo y también desde Octubre a Enero
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