Semillas de lechuga escarola o ‘Great Lakes’:
La lechuga (Lactuca sativa) tiene su origen en la región del Mediterráneo oriental y Asia Menor. Imagina que hace unos 4.000 años, los egipcios ya la tenían dentro de sus cultivos. Lo curioso es que el ancestro de nuestra querida lechuga, la especie Lactuca serriola, era una planta usada para extraer su aceite, pero poco a poco, se fueron seleccionando plantas con hojas más tiernas, hasta que llegaron a lo que hoy conocemos como lechugas. ¿Cómo la comían? Bueno, no era precisamente una planta para ensaladas, sino que se consideraba como una hierba medicinal. Los romanos comenzaron a usarla también como alimento, quienes, además, la consideraban una planta calmante y sedante.
La lechuga escarola es una de las preferidas al momento de hacer ensaladas: es muy cómoda para partir, tiene hojas turgentes (y crujientes) y dura un montón refrigerada! Este tipo de lechuga produce una cabeza (así como las cabezas de los repollos, pero menos apretada) aproximadamente a los 90 días. Soporta bien las condiciones de calor.
Época de siembra:
-Zona Norte: Febrero a Mayo
-Zona Central: Enero a Julio
-Zona Sur: Diciembre a Agosto
Contenido:
-200 semillas aproximadamente
Estado de semilla:
Semilla sin tratar
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